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原创 四川泸州江阳区有个特殊的博物馆,展示了清代1615口酿酒窖池群

中国酒文化源远流长,从远古时期,人们就爱酒喜酒,酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中,李白斗酒诗百篇,诗仙李白在喝了酒之后,写下了流传千古的名片佳作。说到中国的酒文化,很多人都会想到泸州老窖,在四川的江阳区,有一个泸州老窖博物馆,这里给我们呈现了泸州老窖的发展史。

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中国酒文化源远流长,从远古时期,人们就爱酒喜酒,酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中,李白斗酒诗百篇,诗仙李白在喝了酒之后,写下了流传千古的名片佳作。说到中国的酒文化,很多人都会想到泸州老窖,在四川的江阳区,有一个泸州老窖博物馆,这里给我们呈现了泸州老窖的发展史。

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每行走一座城市,如果想了解一座城市的过往历史和民俗风情,最快捷的方式莫过于走进当地的博物馆了,这也是我行走了很多城市,不管走到哪里,都喜欢去当地博物馆的原因。来到泸州,肯定要来泸州老将博物馆看一看。

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漫步在博物馆内,感受中国酒文化的博大精深,泸州老窖博物馆位于四川省泸州市江阳区三星街国窖广场 1号楼,设立于 1996年 9月,博物馆占地 3 万余平米,共有藏品上万件,年接待游客可以达到10万人,看来大家来到泸州,对于这里的酒文化都十分感兴趣。

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泸州是一座文化底蕴深厚的城市,也是国家历史文化名城,具有两千多年历史文化,而这里最有名的泸州老窖酒的酿造技艺,也有漫长的发展史,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。

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在泸州老窖博物馆内,可以感受到中国酒文化的前世今生,两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化在中国,最有名的窖当数四川的泸州老窖,名气已远远超出了酿酒行业, 拥有老窖池10084 口,其中百年以上老窖池1619口,储酒能力8 万吨,数字十分惊人,整个博物馆 陈列包括泸州老窖酒传统酿制技艺展示、出土文物展览、泸州老窖现代发展史展览、明代1573国宝窖池群建筑体展示、清代大夫第作坊、桂花作坊、爱仁堂作坊展示、清代1615口酿酒窖池群建筑体展示。对于中国酒文化有研究的游客,到了这里可以仔细欣赏参观一下。

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经过漫长时的沉淀,泸州老窖在国人的心目中,已经占据了很重要的地位,泸州老窖酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录, 在岁月中历久弥香,被誉为酒中泰斗。

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作者: admin

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