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日本创意“鸡肉串无人贩卖机”爆红:创造销售奇迹!

  疫情让不少餐饮行业都面临困境,因为不能外食和聚会,很多饭店都濒临倒闭。在日本宫城县石卷市就有一家专门卖烤鸡肉串的居酒屋「翔辉」,因为疫情已经剩下三成业绩,濒临倒闭。但是老板最近发挥创意推出“鸡肉串无人贩卖机”,以至于让业绩暴涨回复到往年的2倍,这样的销售奇迹也让这家店成为了媒体关注的焦点。

疫情让不少餐饮行业都面临困境,因为不能外食和聚会,很多饭店都濒临倒闭。在日本宫城县石卷市就有一家专门卖烤鸡肉串的居酒屋「翔辉」,因为疫情已经剩下三成业绩,濒临倒闭。但是老板最近发挥创意推出“鸡肉串无人贩卖机”,以至于让业绩暴涨回复到往年的2倍,这样的销售奇迹也让这家店成为了媒体关注的焦点。

这家店的门口摆着一台大型机器

日本创意“鸡肉串无人贩卖机”爆红:创造销售奇迹!

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里面似乎用纸袋装着保温的商品

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投入500日元自己拿出一袋……

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其实里面装的是4根烤鸡肉串!

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这家位于日本宫城县石卷市的居酒屋「翔辉」最近上遍了日本各大媒体,他们主打的下酒菜的烤鸡肉串。原本天天生意兴隆,可是在肺炎疫情爆发以后……

老板:「疫情爆发以后业绩大减。」

日本创意“鸡肉串无人贩卖机”爆红:创造销售奇迹!

「我就设计出这种不用跟人接触的贩售方式,感觉非常适合这个时代。」

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由于人们减少了外食与酒会,导致像「翔辉」这种居酒屋的生意大受影响……当月业绩最惨跌到只剩去年的3成

日本创意“鸡肉串无人贩卖机”爆红:创造销售奇迹!

上个月摆出贩卖机之后,业绩竟然暴增到去年的2倍!

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贩卖机让整间店起死回生的消息瞬间传遍全日本,老板不但天天接受新闻採访,许多同业还纷纷打电话来求教,老板甚至打算未来多摆几台贩卖机拓展事业。

老板认为贩卖机业绩好的主因是拓展了客群,像是年轻女生和未成年人原本不会上门却又爱吃烤鸡肉串。

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老板目前已经计划到摆设5台了!

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作者: admin

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